Conoscere l’erboristeria partendo dall’analisi dei termini specifici

9 Maggio 2008 |

Recandovi in erboristeria o parlandone con qualcuno avrete sicuramente sentito nominare termini tipo “principio attivo”, “infusi”, “tisane”, ecc… Ma sapete cosa sono? Sapete qual’è la differenza per esempio tra un infuso ed una tisana. Leggete le prossime righe e lo scoprirete.
Farmacognosia: è il settore della farmacologia che studia le droghe vegetali. La “droga” è quella parte di pianta dove sono maggiormente concentrati i principi attivi.

Principio attivo: sostanze che riescono ad interferire sul metabolismo del corpo umano producendo determinate azioni farmacologiche.

Infusi: sono soluzioni medicamentose preparate versando sulle droghe che dobbiamo utilizzare acqua bollente e lasciandole macerare per un tempo che varia dai 10 ai 20 minuti. Le dosi droga/acqua hanno un rapporto di 5 a 100, mentre la posologia è di una tazza 2 o 3 volte al dì.

Decotti: sono soluzioni medicamentose sciolte nell’acqua. A differenza degli infusi, le droghe si fanno bollire assieme all’acqua per un tempo che va dai 5 ai 20 minuti. Dopo la bollitura bisogna far seguire un periodo di riposo di 10 20 minuti. Il rapporto droga/acqua è di 2-5 a 100 mentre la posologia è di una tazza per 2 o 3 volte al giorno.

Tisane: sono simili agli infusi con la differenza che sono ottenute tramite il miscuglio di più droghe.

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